Hydrocolloids. Part 2, Fundamentals and applications in food, biology, and medicine
Guardat en:
| Autor corporatiu: | , , |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Electrònic Actes de congresos eBook |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Amsterdam ; New York :
Elsevier,
2000.
|
| Edició: | 1st ed. |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Click to View |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Sigues el primer a deixar un comentari!