Lawrie's meat science /
Guardat en:
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Electrònic eBook |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Duxford, England :
Woodhead Publishing,
2017.
|
| Edició: | Eighth edition. |
| Col·lecció: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Click to View |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|