Functionality of proteins in food /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Electrònic eBook |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Berlin, [Germany] ; Heidelberg, [Germany] :
Springer,
1997.
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Click to View |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|