Descriptive analysis in sensory evaluation /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Kemp, Sarah E. (Toimittaja), Hort, Joanne (Toimittaja), Hollowood, Tracey (Toimittaja)
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Hoboken, New Jersey : Wiley Blackwell, 2018.
Sarja:Sensory evaluation (Wiley-Blackwell (Firm))
Aiheet:
Linkit:Click to View
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!