Food science and security

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: ProQuest (Firm)
Andre forfattere: Amsel, Louis, Hirsch, Lena
Format: Electronisk eBog
Sprog:engelsk
Udgivet: Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, c2009.
Fag:
Online adgang:Click to View
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Emne beskrivelse:Includes index.
Fysisk beskrivelse:xii, 330 p. : ill.
ISBN:9781617284236 (electronic bk.)